Pappardelle pasta tulee Toscanan alueelta. Pappardelle on suutuntumaltaan karhea, mutta siinä on täyteläinen ja vahva maku. Pappardelle yhdistetään usein täyteläisten kastikkeiden kanssa, jotka sisältävät lihaa tai riistaa. Sopii Marcato Atlas 150 pastakoneeseen. Ruostumatonta terästä. Pyyhitään kostealla liinalla. Jos lisäosan väliin jää taikinaa, anna kuivua ja pyyhi pienen pensselin kanssa.
Marcato Atlas lisäosat
Pyyhi kostealla liinalla