Ammattilaiset luottavat usein kakkuvuoissa perinteiseen alumiiniin, sillä se johtaa hyvin lämpöä ja alumiinisissa vuoissa syntyy kaunein paistotulos. Vuoka pitää voidella ja mahdollisesti jauhottaa hyvin ennen käyttöä.
Kakkuvuoassa eli torvivuoassa valmistat näyttävät kuivakakut, jäädykkeet ja hyytelöt, ja tietysti myös ikisuosikin tiikerikakun.
Halkaisija 10 cm.
Valmistusmaa: Italia
Vuodesta 1920 asti, Italo Ottinetti on ollut Italian johtava alumiinisten keittiötarvikkeiden valmistaja, niin ammattilaisille kuin kotikäyttöön.
Sata vuotta innovaatiota, huippu-laadun etsintää, sekä huomiota designiin ja asiakkaiden vaatimuksiin. Italo Ottinetti käyttää vain Italiasta kotoisin olevia raaka-aineita, jotka sopivat kosketuksiin ruoan kanssa EEC EN 601 ja EN 602 standardien mukaisesti. Kaikki Italo Ottinetti tuotteet valmistetaan Italiassa, historiallisessa Bavenossa, Maggiorejärven vieressä.
Italo Ottinetti
Alumiini
