Albera -veitsisarjan KOKKIVEITSI on valmistettu laadukkaasta korroosionkestävästä saksalaisesta veitsiteräksestä. Veitsen terävyys, teroituskulma ja erinomainen tasapaino tekevät leikkaamisesta vaivatonta. Veitsen taottu terä on käytössä kimmoisa ja tukeva. Kahva on kiinnitetty terään tukevasti niitein. Terän tyven ergonominen muotoilu suojaa sormia ja mahdollistaa miellyttävän otteen. Kokkiveitsi on keittiösi tärkein veitsi, sillä se soveltuu kalan, lihan kuin yrttienkin leikkaamiseen.
Albera-sarjan veitsien kovuus HRC-asteikolla on 55 ± 2, joka tarjoaa loistavan yhdistelmän suorityskykyä ja kestävyyttä.
5 vuotta
HEIROL Pro
Albera
Käsinpesu
Saarni, Teräs