Albera -veitsisarjan SANTOKU on valmistettu laadukkaasta korroosionkestävästä saksalaisesta veitsiteräksestä. Veitsen terävyys, teroituskulma ja erinomainen tasapaino tekevät leikkaamisesta vaivatonta. Veitsen taottu terä on käytössä kimmoisa ja tukeva. Kahva on kiinnitetty terään tukevasti niitein. Terän tyven ergonominen muotoilu suojaa sormia ja mahdollistaa miellyttävän otteen. Santokuveitsen lyhyempi terä helpottaa pikkutarkkaa leikkaamista ja terän pyöreä muoto saa veitsen keinumaan leikatessa.
Albera-sarjan veitsien kovuus HRC-asteikolla on 55 ± 2, joka tarjoaa loistavan yhdistelmän suorityskykyä ja kestävyyttä.
5 vuotta
HEIROL Pro
Albera
Käsinpesu
Saarni, Teräs