Erityisesti myllyyn tarkoitettu vastarouhittu ja lisäaineeton merisuola korostaa ja tuo esille raaka-aineiden omat luonnolliset maut.
Merisuola on vähemmän raffinoitua kuin tavallinen pöytäsuola, mistä syystä siinä on jäljellä yhdisteet, jotka tavallisesti häviävät prosessoinnin aikana ja jotka ovat hyödyksi elimistöllesi!
Cucina Italiana